Variétés disponibles
- Forestario
- Trinitario
- Criolo
Deux terroirs
- Cacao PHP, cultivé sur des terres volcaniques
- Cacao du Dja, cultivé en zone tropicale avec climat plus doux
Calendrier de commercialisation
- Pour le PHP, de décembre à mai
- pour le Dja, de février à aout.
Calibres disponibles
- grade 1
- grade 2
- grade 3
Marques
- Plantation du Haut Penja
Colisage
- sac de 64kg
Mode de transport
- bateau