Fonction essentielle de toute notre activité, nos producteurs ont la charge de faire fructifier nos plus beaux terroirs pour en tirer des fruits d’exception. Cette filière a aussi la responsabilité de produire dans des conditions respectueuses de l’environnement par la mise en place de techniques de culture innovantes. La production fait ainsi appel à des compétences multiples et emploie en permanence des spécialistes dans de nombreux domaines : agronome, directeur de production, responsable de plantation, responsable de station de conditionnement, qualiticien, spécialiste en irrigation, data scientist, cartographe… Ces spécialistes nous aident ainsi sur le terrain à réussir notre transition vers une agriculture plus durable et responsable.
